時間:2022-09-11 17:57:02 來源: 發布人:小編 瀏覽:
最近天氣愈發干燥,除了皮膚干燥、掉皮外,不少人在早上起來,還會有喉嚨干痛的感覺。
此時用羅漢果來清熱潤肺,就再合適不過了!
四類人最適合用羅漢果
1.肺熱咳嗽
咳黃痰,口干咽痛,舌質紅、苔薄黃或黃膩。
2.風燥咳嗽
頻頻干咳,痰少、黏喉嚨、難咳出,嗓子干、嘴唇干。
3.大便秘結
秋季干燥引起的大便硬結、腸燥便秘。
4.用嗓過度
耗費嗓子的群體,比如老師、交通警察、銷售人員等也可以通過適當服用羅漢果達到緩解咽部疲勞的目的。
小貼士:羅漢果中含有豐富的甜苷,雖然甜度是砂糖的300倍,但不含熱量,具有降血糖作用,糖尿病人也可放心服用。
膳飲品鑒
在羅漢果兩頭各鉆一小洞,放入茶杯中,沖入開水,不久便是一杯味甘氣香的飲品。
也可把皮剝開泡水,若嫌味道太濃,可每次掰一小塊。
羅漢果的食法有很多種,除了可以泡茶,還可以煲湯。下面介紹幾種用羅漢果制作的膳品,供大家選用。
1.羅漢果洋參茶
材料:羅漢果1個,西洋參6片。
做法:先將羅漢果洗凈,壓碎,與西洋參片一起放入壺中,用開水沖泡,加蓋悶5分鐘,濾出茶湯,即可品飲。
功效:本藥茶具有清肺潤喉、補氣養陰的功效,適合咽痛咽癢、口干舌燥、干咳少痰、少氣乏力的人群飲用。
2.羅漢果開胃飲
材料:羅漢果1個,山楂6片,洛神花1朵。
做法:先將羅漢果洗凈,壓碎,與山楂、洛神花一起放入壺中,加開水沖泡,加蓋悶5分鐘,濾出茶湯,即可品飲。
功效:本藥茶具有健脾開胃、生津潤喉的功效,適合咽喉腫痛、食欲不振、消化不良、情緒緊張的人群飲用。
3.羅漢果豬肺湯
材料:羅漢果1個,豬肺150克,食鹽適量。
做法:將羅漢果和豬肺分別洗凈,豬肺切成小塊,擠出其中的泡沫;鍋內放入適量清水,放入羅漢果和豬肺,大火煮開后轉小火煮1小時,加適量食鹽調味。
功效:本湯具有清咽利膈、滋補肺陰的功效,適合肺陰虧虛、干咳無痰者食用。
4.羅漢果燉豬蹄
材料:豬蹄150克,羅漢果1只,生姜3片,大蔥1根,料酒、食鹽適量。
做法:將豬蹄和羅漢果分別洗凈,豬蹄切塊,大蔥切段;砂鍋內放入豬蹄和適量清水,將水燒開,撇去浮沫;加入羅漢果、料酒、生姜和蔥段,小火燉約1小時,加入食鹽調味即可。
功效:本補湯具有清肺潤腸、化痰止咳的功效,適合久咳、口渴唇燥、舌紅少苔、大便秘結的人群食用。
小貼士:
1.腹瀉,夜尿多者不適合食用。
2.《廣西中藥志》:“肺寒及外感咳嗽者忌用?!奔闯霈F稀薄痰、清鼻涕時,就最好不要喝羅漢果。
版權聲明
本文選自養生中國,由云南中醫編校推薦發表,版權歸原作者所有。